|
|
Torta Di Banana
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 g zelfrijzend bakmeel; 100 g boter/margarine; 100 g suiker; 1 zakje vanillesuiker; 2 eieren; 100 g gepelde en fijngehakte walnoten; 2 (bij voorkeur flink rijpe) bananen; zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Beboter de cakevorm en bestuif deze met bloem. Roer de boter met de suiker, vanillesuiker en het zout tot een schuimige massa. Roer een voor een de eieren door de botermassa, totdat ze erin opgenomen zijn. Doe er dan het (gezeefde) bakmeel bij en mix alles goed door elkaar tot een gladde massa. Pel de bananen, pureer ze, meng de walnoten erdoor en roer dit vlug door het cakedeeg. Schep de vulling in de cakevorm en bak de cake in ongeveer 1 ? uur in de oven op 160 graden gaar en goudgeel.
|
|
|